Recientemente, tuve la oportunidad de visitar Cevicheve Sinaloense, una marisquería que me había sido recomendada por varios amigos. Ubicada en Heriberto Frías 849, Narvarte Poniente, en la alcaldía Benito Juárez de la Ciudad de México, este lugar promete una experiencia auténtica y deliciosa con sabores del océano. Con una calificación de 4.2 y más de 1298 reseñas, mis expectativas estaban altas.
▸ Dirección de Cevicheve Sinaloense
- Cevicheve Sinaloense
- Dirección: Heriberto Frías 849, Narvarte Poniente, Benito Juárez, 03020 Ciudad de México, CDMX
- Código Postal: 03020
- Puntuación: 4.2 De 5 (1298 valoraciones)
- Detalles: Marisquería, Restaurante de fish & chips, Procesamiento del pescado, Camaronicultura, Taquería
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- Lunes: 12–7 pm
- martes: 12–7:30 pm
- Miércoles: 12–7:30 pm
- Jueves: 12–7:30 pm
- Viernes: 12–9 pm
- Sábado: 12–9 pm
- Domingo: 12–9 pm
Desde que llegué, el ambiente me atrapó. La decoración es sencilla pero acogedora, con un toque que recuerda a las costas de Sinaloa. La atención del personal fue excelente; todos eran amables y estaban dispuestos a recomendar platillos. Me senté en una mesa que tenía vista a la cocina, lo que me permitió ver cómo preparaban los ceviches frescos.
Lo que probé
Decidí probar una variedad de platillos para tener una idea completa de lo que ofrecen. Aquí están mis favoritos:
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Ceviche Sinaloense: Este fue, sin duda, el plato estrella de la noche. La combinación de pescado fresco, jugo de limón, cebolla morada y cilantro estaba perfecta. El equilibrio entre acidez y frescura era simplemente espectacular.
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Tacos de pescado: Los tacos estaban rellenos de un pescado empanizado crujiente, acompañado de una salsa de aguacate que los hacía aún más irresistibles. Me encantó la textura y el sabor del pescado, que no estaba sobrecocido.
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Camarones al ajillo: Estos camarones estaban preparados al momento, jugosos y llenos de sabor. El toque de ajo y un poco de chile les daba un sabor que me dejó deseando más.
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Fish & Chips: Una deliciosa sorpresa. La masa estaba crujiente, y el pescado era suave y sabroso. Este platillo es una excelente opción para quienes buscan algo diferente.
El servicio y el ambiente
El servicio en Cevicheve Sinaloense fue otro punto a favor. Los meseros eran atentos y siempre estaban dispuestos a ayudar. La espera entre platillos fue razonable, lo que me permitió disfrutar cada bocado sin sentirme apresurado.
El ambiente es muy relajado y amigable. La mezcla de música que sonaba de fondo complementaba la experiencia sin ser abrumadora. Es un lugar ideal tanto para una comida familiar como para disfrutar con amigos.
Si eres amante de los mariscos o simplemente buscas un lugar nuevo para comer en la CDMX, Cevicheve Sinaloense es una opción que no puedes dejar pasar. La calidad de sus platillos, la frescura de sus ingredientes y el servicio amable hacen de este lugar una joya en la zona.
Los precios son justos, con un rango de $200-400, dependiendo de lo que elijas. La relación calidad-precio es excelente, considerando la frescura y la presentación de los platillos.
Mi experiencia en Cevicheve Sinaloense fue memorable y definitivamente volveré. Si quieres disfrutar de un buen ceviche y otros platillos del mar, no dudes en visitarlos. ¡Te prometo que no te arrepentirás!
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