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Recientemente, tuve la oportunidad de visitar Ethan Tacos de Asada y Mariscos, un pequeño pero encantador establecimiento en la Agrícola Pantitlán de la Ciudad de México. Desde el momento en que llegué, supe que estaba a punto de disfrutar de una experiencia culinaria única.
▸ Dirección de Ethan tacos de asada y mariscos
- Ethan tacos de asada y mariscos
- Dirección: 08100, Agrícola Pantitlán, 08100 Ciudad de México, CDMX
- Código Postal: 08100
- Puntuación: No disponible
- Detalles: Marisquería
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- Lunes: Cerrado
- martes: Cerrado
- Miércoles: Cerrado
- Jueves: Cerrado
- Viernes: 10 am–5 pm
- Sábado: 10 am–5 pm
- Domingo: 10 am–5 pm
Al llegar, me recibió un ambiente acogedor y auténtico. Aunque el lugar no tiene una gran fachada ni una página web que lo respalde, su fama parece haber crecido a través del boca a boca, y puedo entender por qué. Este es un lugar donde la simplicidad se combina con la calidad, y eso es algo que valoro mucho en un buen restaurante.
Ethan se especializa en tacos, específicamente de asada y mariscos, y debo decir que la variedad y el sabor son impresionantes. La carta no es extensa, pero eso es parte de su encanto. A continuación, algunos de los platillos que probé:
- Taco de asada: La carne estaba perfectamente sazonada, jugosa y tierna. Cada bocado era una explosión de sabor que me transportó a las mejores taquerías de la ciudad.
- Taco de camarón: Los camarones estaban frescos y cocidos a la perfección. La combinación con la salsa de aguacate que ofrecen es simplemente divina.
- Taco de pescado: Este fue uno de mis favoritos. El pescado estaba empanizado y crujiente, y el toque de limón lo llevaba a otro nivel.
Cada taco estaba acompañado de cebolla, cilantro y una selección de salsas que complementaban perfectamente cada platillo.
Un servicio excepcional
Además de la comida, el servicio fue otro punto a favor. A pesar de que el lugar estaba lleno de clientes disfrutando de su comida, el personal fue atento y amable. Me hicieron sentir como en casa, lo cual siempre es un plus. La cocina es abierta, lo que permite ver la dedicación y el amor con el que preparan cada platillo.
Ambiente y precios
El ambiente es informal y relajado, ideal para disfrutar de una buena comida con amigos o familia. Las mesas están dispuestas de manera que se puede socializar fácilmente, y la decoración, aunque sencilla, tiene un toque auténtico que refleja la cultura mexicana.
En cuanto a los precios, son muy accesibles. Pagué menos de lo que esperaba por una comida tan deliciosa y abundante. Esto es algo que definitivamente aprecio en tiempos donde comer fuera puede ser costoso.
Horarios de apertura y recomendaciones finales
Ethan Tacos de Asada y Mariscos abre sus puertas de viernes a domingo, de 10 a.m. a 5 p.m., así que es importante planear la visita. Lamentablemente, está cerrado de lunes a jueves, lo que podría ser un inconveniente para aquellos que busquen un antojo entre semana.
Si estás en la Ciudad de México y tienes la oportunidad de visitar Agrícola Pantitlán, no puedes dejar de pasar por Ethan Tacos de Asada y Mariscos. La combinación de sabores auténticos, un servicio impecable y un ambiente acogedor hacen de este lugar una joya escondida que vale la pena descubrir. Definitivamente, regresaré para seguir explorando su menú y disfrutar de más de sus deliciosos tacos. ¡Altamente recomendado!
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