Recientemente tuve la oportunidad de visitar Mariscos Aguilar, una marisquería que se ha convertido en un verdadero hallazgo para los amantes de los frutos del mar en la Ciudad de México. Ubicada en C. Alcestis, Agrícola Metropolitana, Tláhuac, este lugar se destaca por su frescura y sabor, y puedo decir con confianza que merece cada una de las cinco estrellas que tiene en su calificación.
▸ Dirección de Mariscos Aguilar
- Mariscos Aguilar
- Dirección: C. Alcestis, Agrícola Metropolitana, Tláhuac, 13280 Ciudad de México, CDMX
- Código Postal: 13280
- Puntuación: 5 De 5 (4 valoraciones)
- Detalles: Marisquería
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- Lunes: Cerrado
- martes: Cerrado
- Miércoles: Cerrado
- Jueves: Cerrado
- Viernes: Cerrado
- Sábado: 10 am–4 pm
- Domingo: Cerrado
Desde el momento en que llegué, la atmósfera del lugar me recibió con un aire fresco y un aroma que prometía delicias marinas. Aunque no cuentan con un sitio web ni un número de contacto, la experiencia en el lugar habla por sí misma. Mariscos Aguilar abre solo los sábados de 10 a.m. a 4 p.m., lo que lo convierte en un destino perfecto para un almuerzo de fin de semana. Es importante tener en cuenta que están cerrados el resto de la semana, así que planifica tu visita con anticipación.
Lo que probé
Decidí comenzar mi experiencia con un ceviche de pescado, que era simplemente espectacular. La frescura del pescado era evidente, y la combinación de sabores con limón, cebolla morada y cilantro era el equilibrio perfecto entre acidez y frescura. Cada bocado era como una ola del mar que llegaba a mi paladar.
Luego, opté por unos tacos de camarón. La tortilla estaba perfectamente calientita y los camarones, bien sazonados, eran un deleite. La salsa que acompañaba los tacos tenía un toque picante que realzaba aún más el sabor del marisco. Sin duda, estos tacos se convirtieron en uno de mis platillos favoritos.
Otros platillos destacados
- Coctel de mariscos: Ideal para compartir, lleno de frescura y con una mezcla espectacular de ingredientes.
- Pescado a la plancha: Cocinado a la perfección, con una textura suave y un sabor que te transporta directamente a la playa.
- Sopa de mariscos: Un abrazo cálido en un tazón, perfecta para los días frescos.
El servicio
El servicio en Mariscos Aguilar es otro de los aspectos que realmente me impresionó. Aunque el lugar no es muy grande, el personal fue atento y amable, siempre dispuesto a recomendar platillos y asegurarse de que tu experiencia fuera memorable. La pasión por los mariscos se siente en cada interacción.
Si estás en la Ciudad de México, especialmente en la zona de Tláhuac, no puedes dejar pasar la oportunidad de visitar Mariscos Aguilar. Su compromiso con la frescura y el sabor, junto con un ambiente acogedor y un excelente servicio, lo convierten en un destino imperdible para disfrutar de mariscos.
Recuerda que solo abren los sábados, así que asegúrate de planificar tu visita. No hay duda de que volveré a este rincón gastronómico para seguir explorando su menú. ¡Definitivamente un lugar que se queda en la memoria y en el paladar!
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